| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Углеводы | 74 г | 219 г | 33.8% | 9.4% | 296 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Вода | 5.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 41327 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.623 мг | 1.5 мг | 41.5% | 11.5% | 241 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.2% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 209 мкг | 400 мкг | 52.3% | 14.5% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.439 мг | 20 мг | 27.2% | 7.6% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 2.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 698 мг | 1300 мг | 53.7% | 14.9% | 186 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.08 мг | 18 мг | 22.7% | 6.3% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 6.9% | 400 г |
| Медь, Cu | 163 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Селен, Se | 37.5 мкг | 55 мкг | 68.2% | 18.9% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.89 мг | 12 мг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.024 г | ~ | |||
| Пролин | 1.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.059 г | min 16.8 г | 18.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки губернские пекарня составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».