| Хлеб Хала | 40 г |
| Льезон смесь желтка и сливок | 2 г |
| Кунжут | 1 г |
| Соус айоли | 15 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Фарш куриный п/ф | 80 г |
| Масло для жарки п/ф | 10 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.7% | 717 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 68.25 мг | 500 мг | 13.7% | 6.6% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.51 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.881 мг | 15 мг | 32.5% | 15.6% | 307 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3657 мг | 20 мг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Ниацин | 3.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Кремний, Si | 7.94 мг | 30 мг | 26.5% | 12.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 41.53 мг | 400 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Натрий, Na | 299.84 мг | 1300 мг | 23.1% | 11.1% | 434 г |
| Сера, S | 98.93 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 6.4% | 753 г |
| Хлор, Cl | 458.74 мг | 2300 мг | 19.9% | 9.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.064 мкг | 10 мкг | 50.6% | 24.3% | 197 г |
| Литий, Li | 3.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 7.319 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Никель, Ni | 3.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.428 мкг | 55 мкг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7063 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.886 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер с курицей ( мука пшеничная, льезон, соус айоли, помидор, оурец, зелень, фарш куриный) составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».