| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка мелким куском) | 327 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40.7 г |
| Соус Терияки | 36.9 г |
| Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] | 17 г |
| Чеснок (Жарка) | 1.5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 11.5% | 427 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.5% | 889 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 80.68 мг | 500 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.185 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.395 мкг | 3 мкг | 79.8% | 39.2% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.51 мг | 90 мг | 47.2% | 23.2% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.339 мг | 15 мг | 28.9% | 14.2% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 4.798 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7564 мг | 20 мг | 18.8% | 9.2% | 532 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.26 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 806 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Кремний, Si | 3.404 мг | 30 мг | 11.3% | 5.6% | 881 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1729 г |
| Натрий, Na | 62.63 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Сера, S | 200.65 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 65.34 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 7.313 мкг | 10 мкг | 73.1% | 35.9% | 137 г |
| Литий, Li | 13.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Медь, Cu | 180.83 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 10.299 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 7.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.026 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Фтор, F | 54.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7291 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Цинк, Zn | 2.821 мг | 12 мг | 23.5% | 11.6% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по азиатски говядина составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».