Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 143 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.8% 415 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 5.1% 792 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5% 811 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 6.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.586 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 8.1% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 5.635 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин РР, НЭ 2.6385 мг 20 мг 13.2% 5.4% 758 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кальций, Ca 97.31 мг 1000 мг 9.7% 4% 1028 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5464 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Сера, S 103.08 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 970 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 7.7% 532 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 1.6% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5725 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 16.5% 247 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1% 4193 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1956 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1311 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 17.871 мкг 55 мкг 32.5% 13.3% 308 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 3.712 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».