| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 480 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Лимон (Припускание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.5% | 563 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11% | 583 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 22.8% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.704 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.826 мкг | 3 мкг | 327.5% | 210.7% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.183 мкг | 10 мкг | 131.8% | 84.8% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 6% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7093 мг | 20 мг | 48.5% | 31.2% | 206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2515 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 41.83 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3108 г |
| Сера, S | 167.18 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 13.7% | 470 г |
| Хлор, Cl | 147.41 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 4.8% | 1328 г |
| Йод, I | 37.77 мкг | 150 мкг | 25.2% | 16.2% | 397 г |
| Кобальт, Co | 17.849 мкг | 10 мкг | 178.5% | 114.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Медь, Cu | 247.2 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 1156.87 мкг | 4000 мкг | 28.9% | 18.6% | 346 г |
| Хром, Cr | 45.58 мкг | 50 мкг | 91.2% | 58.7% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия 01.03.15 составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».