| Лук репчатый (Запекание) | 135 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Адыгейская соль | 1.2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48.3 г |
| Минтай (Запекание) | 225 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) | 3 г |
| Горбуша (Запекание) | 142 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.5% | 487 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.837 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 79.2 мг | 500 мг | 15.8% | 11.9% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.567 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.971 мкг | 3 мкг | 65.7% | 49.6% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 24.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9597 мг | 20 мг | 24.8% | 18.7% | 403 г |
| Ниацин | 2.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.56 мг | 2500 мг | 16% | 12.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1985 г |
| Кремний, Si | 3.568 мг | 30 мг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Натрий, Na | 152.69 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.8% | 851 г |
| Сера, S | 169.45 мг | 1000 мг | 16.9% | 12.8% | 590 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 20.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 214.08 мг | 2300 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Йод, I | 135.01 мкг | 150 мкг | 90% | 67.9% | 111 г |
| Кобальт, Co | 14.997 мкг | 10 мкг | 150% | 113.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 132.55 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Молибден, Mo | 3.524 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 1986 г |
| Никель, Ni | 5.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.13 мкг | 55 мкг | 33% | 24.9% | 303 г |
| Фтор, F | 452.23 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
| Хром, Cr | 40.03 мкг | 50 мкг | 80.1% | 60.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.115 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.524 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.2% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.462 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное суфле. составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».