| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
взбить 1 яйцо, добавить соль и молоко пастеризованное 50 мл. жарить на растительном масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 17% | 498 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 16.5% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 175.6 мг | 500 мг | 35.1% | 29.6% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 17% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 14.2% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 14.649 мкг | 50 мкг | 29.3% | 24.7% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.702 мг | 20 мг | 13.5% | 11.4% | 740 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.73 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.1% | 1189 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2961 г |
| Натрий, Na | 108.61 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Сера, S | 128.08 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 17.2% | 491 г |
| Хлор, Cl | 147.02 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 7.9% | 1062 г |
| Йод, I | 16.82 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Кобальт, Co | 6.94 мкг | 10 мкг | 69.4% | 58.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Медь, Cu | 59.74 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.788 мкг | 55 мкг | 39.6% | 33.4% | 252 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9015 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.894 мг | 12 мг | 7.5% | 6.3% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из яиц составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».