Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-кокосовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-кокосовая каша

Тыква 900 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кокосовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.5% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.1% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.7 мкг 900 мкг 28% 62.9% 358 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 56.6% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 15.3% 1463 г
Витамин В4, холин 48.67 мг 500 мг 9.7% 21.8% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 24.7% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 7.2% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 16.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 8.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 6.5% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 16.6% 1351 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 13.3% 1690 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 17.3% 1293 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 6.7% 3333 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 187.2% 120 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2926 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 4.5% 5064 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 9.9% 2256 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 14.8% 1515 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 4% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 74.92 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9.4% 2400 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 6.3% 3597 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 56.2% 400 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5236 г
Медь, Cu 163.83 мкг 1000 мкг 16.4% 36.9% 610 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 15.5% 1448 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 5.367 мкг 55 мкг 9.8% 22% 1025 г
Фтор, F 80.83 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4949 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-кокосовая каша составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».