Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт "облако счастья". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт "облако счастья"

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 46 г
Какао порошок 6 г
Разрыхлитель 6 г
Творог 5% [Савушкин Хуторок] 120 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "облако счастья"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12% 531 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1312 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 73.68 мг 500 мг 14.7% 9.4% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.434 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11648 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Н, биотин 8.561 мкг 50 мкг 17.1% 10.9% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9071 мг 20 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2824 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 2.6% 2472 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.8% 1663 г
Натрий, Na 42.56 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3055 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 4% 1603 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 8.9% 722 г
Хлор, Cl 56.46 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 23.3% 273 г
Марганец, Mn 0.5605 мг 2 мг 28% 17.9% 357 г
Медь, Cu 126.25 мкг 1000 мкг 12.6% 8% 792 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3465 г
Селен, Se 12.012 мкг 55 мкг 21.8% 13.9% 458 г
Фтор, F 38.88 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10288 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.7802 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Десерт "облако счастья" составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».