| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Ветчина особая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.8% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 29.5% | 667 г |
| Вода | 111 г | 2273 г | 4.9% | 9.6% | 2048 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 59.1% | 333 г |
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 64% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 10% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.574 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.1% | 3181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.3 мг | 90 мг | 50.3% | 99% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.2 мкг | 120 мкг | 64.3% | 126.6% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7837 мг | 20 мг | 8.9% | 17.5% | 1121 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.19 мг | 2500 мг | 15.1% | 29.7% | 661 г |
| Кальций, Ca | 58.5 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.6% | 1709 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 12.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 110.92 мг | 1300 мг | 8.5% | 16.7% | 1172 г |
| Сера, S | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 16.5% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 49.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.3% | 4628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 257.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 10.2% | 1909 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.5% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 78.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 22.8% | 861 г |
| Медь, Cu | 98.76 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 19.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 12.871 мкг | 70 мкг | 18.4% | 36.2% | 544 г |
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17628 г |
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17644 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 22.4% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.5817 мг | 12 мг | 4.8% | 9.4% | 2063 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушенная капуста составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».