| Пшеничная мука, высшего сорта | 73 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 66 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Творожный сыр | 50 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Мак, семя | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.3 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.8% | 316 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 4.7% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 58.18 мг | 500 мг | 11.6% | 3.6% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.99 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 3.3% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.8% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6293 мг | 20 мг | 8.1% | 2.5% | 1228 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.98 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 2.8% | 1114 г |
| Кремний, Si | 2.42 мг | 30 мг | 8.1% | 2.5% | 1240 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 224.56 мг | 1300 мг | 17.3% | 5.4% | 579 г |
| Сера, S | 71.92 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.2% | 1390 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 3.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 52.15 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 7.9% | 394 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3386 мг | 2 мг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| Медь, Cu | 88.95 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 5.444 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.672 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21540 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2814 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.44 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.767 г | min 16.8 г | 40.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-маковые маффины составляет 322,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».