| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Сахар песок | 62 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 48.78 мг | 500 мг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.555 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1187 г |
| Витамин Н, биотин | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4241 мг | 20 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 121.28 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1912 г |
| Натрий, Na | 178.62 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.6% | 728 г |
| Сера, S | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2975 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 10% | 405 г |
| Хлор, Cl | 224.01 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Медь, Cu | 39.95 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2503 г |
| Молибден, Mo | 1.485 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4714 г |
| Селен, Se | 11.477 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники жаренные без изюма составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».