| Куриная грудка (филе) (Варка) | 650 г |
| Мидии (Варка) | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 360 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Вода | 2050 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 18.3% | 1382 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 9.4% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 14% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.573 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 25429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 89.6% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 5.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3022 мг | 20 мг | 6.5% | 16.5% | 1536 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.94 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.7% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9728 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 2% | 13216 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 11.4% | 2209 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.6% | 5444 г |
| Сера, S | 55.98 мг | 1000 мг | 5.6% | 14.2% | 1786 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 14.5% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 4.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 57072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3352 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 38.8% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 21.3% | 1187 г |
| Медь, Cu | 42.9 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 10.9% | 2331 г |
| Молибден, Mo | 1.716 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.3% | 4079 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.199 мкг | 55 мкг | 13.1% | 33.2% | 764 г |
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5437 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 8.4% | 3022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп кура \ мидии \ кочудян \ картофля составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».