| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 3 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 40.4% | 625 г |
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 43.7% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 19.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.215 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.1% | 2814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.85 мг | 90 мг | 64.3% | 162.4% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 7.8% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 53.8% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6106 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3275 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.7% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4272 г |
| Кремний, Si | 23.57 мг | 30 мг | 78.6% | 198.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 10.9% | 2311 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25194 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10267 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 9.3% | 2731 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 82.6% | 305 г |
| Литий, Li | 30.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 21.5% | 1180 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 25.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16.7% | 1515 г |
| Никель, Ni | 5.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24038 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 25% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 4888 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».