Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное 2 С1
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузный крахмал 60 г
Овсяные хлопья 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.7 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.2% 950 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 8.5% 249 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 6% 349 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 0.8% 2601 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Криптоксантин 1.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 2.7% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.3% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.432 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.3% 6608 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0162 мг 20 мг 0.1% 123457 г
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.84 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7852 г
Кальций, Ca 95.41 мг 1000 мг 9.5% 2% 1048 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Натрий, Na 287.01 мг 1300 мг 22.1% 4.6% 453 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3540 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 4% 524 г
Хлор, Cl 257.84 мг 2300 мг 11.2% 2.4% 892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3141 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 15385 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14184 г
Медь, Cu 23.34 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4284 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 14737 г
Селен, Se 6.996 мкг 55 мкг 12.7% 2.7% 786 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 475,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (732.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».