Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Грецкий орех 100 г
Лимон 100 г
Не определен! 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.8% 471 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.7% 637 г
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 18.7% 196 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.5% 7811 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 4.8% 767 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 5.2% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 20.762 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 4.2% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.981 мг 15 мг 13.2% 4.8% 757 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4859 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 4.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.2476 мг 20 мг 11.2% 4.1% 890 г
Ниацин 1.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 748.19 мг 2500 мг 29.9% 10.9% 334 г
Кальций, Ca 97.71 мг 1000 мг 9.8% 3.6% 1023 г
Кремний, Si 36.286 мг 30 мг 121% 44.3% 83 г
Магний, Mg 75.81 мг 400 мг 19% 7% 528 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12184 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2642 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5.7% 645 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.3 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 3.5% 1039 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 4.362 мкг 10 мкг 43.6% 16% 229 г
Литий, Li 6.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 10.4% 352 г
Медь, Cu 319.62 мкг 1000 мкг 32% 11.7% 313 г
Молибден, Mo 7.625 мкг 70 мкг 10.9% 4% 918 г
Никель, Ni 93.886 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3438 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 145.81 мкг 4000 мкг 3.6% 1.3% 2743 г
Хром, Cr 26.69 мкг 50 мкг 53.4% 19.5% 187 г
Цинк, Zn 0.7762 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Цирконий, Zr 15.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.695 г от 11.2 до 20.6 г 68.7% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 273,3 кКал.

  • Порция = 13 гр (35.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».