Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный постный

Картофель (Варка без слива) 160 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 40 г
Лук порей 20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 8 г
Перец сладкий красный 15 г
Рис Кубань Белый Круглозерный [Мистраль] 15 г
Вода водопроводная питьевая 0.5 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.8% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 54.1% 713 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 58.7% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.3% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 6.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 15.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 13236 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 34.7% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 13.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4308 мг 20 мг 2.2% 8.5% 4643 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.65 мг 2500 мг 5.7% 22% 1753 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11038 г
Кремний, Si 9.16 мг 30 мг 30.5% 117.8% 328 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 7.7% 5031 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20570 г
Сера, S 8.45 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11834 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 8.1% 4819 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6593 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 52.1% 743 г
Литий, Li 11.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 9.7% 3953 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 17.8% 2157 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 13.5% 2861 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 55.5 мкг 4000 мкг 1.4% 5.4% 7207 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 3.9% 10161 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный постный составляет 25,9 кКал.

  • Порция = 375 гр (97.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».