Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет слоями.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет слоями.

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет слоями.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.7% 517 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.3% 313 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 13.4% 333 г
Ретинол 0.288 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 12.6% 354 г
Витамин В4, холин 275.19 мг 500 мг 55% 24.7% 182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 13.4% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 9% 500 г
Витамин D, кальциферол 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 10.8% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2% 2280 г
Витамин Н, биотин 23.308 мкг 50 мкг 46.6% 20.9% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1538 мг 20 мг 20.8% 9.3% 481 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Кальций, Ca 63.46 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Натрий, Na 154.62 мг 1300 мг 11.9% 5.3% 841 г
Сера, S 203.08 мг 1000 мг 20.3% 9.1% 492 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 12.4% 361 г
Хлор, Cl 180 мг 2300 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.885 мг 18 мг 16% 7.2% 624 г
Йод, I 19.71 мкг 150 мкг 13.1% 5.9% 761 г
Кобальт, Co 11.538 мкг 10 мкг 115.4% 51.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Медь, Cu 95.77 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1044 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1011 г
Селен, Se 33.3 мкг 55 мкг 60.5% 27.1% 165 г
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1082 г
Цинк, Zn 1.2808 мг 12 мг 10.7% 4.8% 937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.246 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.485 г ~
Метионин + Цистеин 0.831 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 2.042 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 1.073 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.956 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 624.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.448 г min 16.8 г 32.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Омлет слоями. составляет 223,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (290 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов