Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с греческим йогуртом

Огурец грунтовый 62 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Йогурт Греческий 10% [Olympus] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 12.9% 1364 г
альфа Каротин 6.569 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 26.4% 672 г
бета Криптоксантин 36.861 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.8% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.124 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 18.6% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 5.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12285 г
Витамин К, филлохинон 64 мкг 120 мкг 53.3% 94.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.3391 мг 20 мг 1.7% 3% 5898 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 11.3% 1574 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4417 г
Кремний, Si 23.985 мг 30 мг 80% 141.6% 125 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 5% 3610 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10824 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14641 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2878 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3025 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 8% 2208 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 14.2% 1256 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 15.2% 1159 г
Молибден, Mo 0.453 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 15453 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52016 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.912 мг ~
Стигмастерол 0.547 мг ~
бета Ситостерол 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с греческим йогуртом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов