| Яйцо куриное | 276 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Идеал подсолнечное | 45 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Мука пшеничная, высш. сорт Makfa | 402 г |
| Молоко Отборное 3,9% | 1007 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 68.32 мг | 500 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.103 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 4.833 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6664 мг | 20 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.53 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3758 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5423 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5355 г |
| Натрий, Na | 258.49 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.8% | 503 г |
| Сера, S | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 3.7% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 264.81 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 1987 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 11.7% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 4% | 1107 г |
| Медь, Cu | 48.84 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.247 мкг | 55 мкг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4475 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики мамины составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».