Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из яблок

Яблоки (Свежий Урожай) [Магнит] 300 г
Желатин пищевой 40 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.5% 731 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.6783 мг 20 мг 8.4% 10.1% 1192 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 81.16 мг 1000 мг 8.1% 9.8% 1232 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 101563 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7759 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Медь, Cu 182.03 мкг 1000 мкг 18.2% 22% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 2.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 1.697 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.036 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из яблок составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 49 гр (40.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».