Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и ягодами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Черника 50 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.1% 563 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 5.4% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 28.25 мкг 400 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 16.1% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1096 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8875 мг 20 мг 14.4% 10.6% 693 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.63 мг 2500 мг 5.4% 4% 1857 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1358 г
Кремний, Si 8.425 мг 30 мг 28.1% 20.6% 356 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Натрий, Na 151.5 мг 1300 мг 11.7% 8.6% 858 г
Сера, S 126.42 мг 1000 мг 12.6% 9.2% 791 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 11.4% 642 г
Хлор, Cl 284.48 мг 2300 мг 12.4% 9.1% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2057 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2171 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 12.5% 584 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 9.6% 762 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1203 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 8.1% 906 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 16.525 мкг 55 мкг 30% 22% 333 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13119 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2967 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и ягодами составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».