Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком_Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком_Моя

Морковь 181 г
Оливковое масло 8 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком_Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.5% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1846.9 мкг 900 мкг 205.2% 276.2% 49 г
бета Каротин 11.082 мг 5 мг 221.6% 298.3% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.418 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 7.8% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9025 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 16.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.1158 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1792 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.02 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1289 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Кремний, Si 23.178 мг 30 мг 77.3% 104% 129 г
Магний, Mg 36.16 мг 400 мг 9% 12.1% 1106 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 2% 6474 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12804 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1471 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 185.8 мкг ~
Ванадий, V 91.57 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 5.4% 2514 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3036 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 29.2% 461 г
Литий, Li 5.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 14.4% 936 г
Медь, Cu 78.52 мкг 1000 мкг 7.9% 10.6% 1274 г
Молибден, Mo 19.377 мкг 70 мкг 27.7% 37.3% 361 г
Никель, Ni 6.148 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9182 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7831 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 11.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком_Моя составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».