Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная манная каша 271023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная манная каша 271023

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 900 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 150 г
Масло какао 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная манная каша 271023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5% 1112 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.285 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6364 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2196 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2162 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.63 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2090 г
Кальций, Ca 92.35 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1083 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3236 г
Натрий, Na 495.02 мг 1300 мг 38.1% 21.1% 263 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3159 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Хлор, Cl 788.54 мг 2300 мг 34.3% 19% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 20.6% 269 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.7% 3367 г
Медь, Cu 20.05 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4988 г
Молибден, Mo 6.202 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1129 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3862 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24067 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 1.7% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
18:0 Стеариновая 2.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Молочная манная каша 271023 составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».