Мой здоровый рацион

Калорийность Стручковая фасоль "4 сезона". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль "4 сезона"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.6% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 60.7% 588 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 26.4% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 28.6% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 23.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 39.6% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 14.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 28.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 32.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 63.9% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 16.1% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 37.1% 962 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 23.2% 1538 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 23.2% 1538 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65000 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 19.6% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 21.8% 1636 г
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 40.4% 887 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 18.9% 1894 г
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 10.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 12.1% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль "4 сезона" составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».