| Лук репчатый | 182 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кальмар (Варка) | 366 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 208 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13% | 519 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 80.49 мг | 500 мг | 16.1% | 10.9% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.894 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.245 мг | 15 мг | 28.3% | 19.1% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 7.273 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.8% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5628 мг | 20 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3230 г |
| Кремний, Si | 1.447 мг | 30 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 5.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 87.55 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 41.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1664 г |
| Йод, I | 64.62 мкг | 150 мкг | 43.1% | 29.1% | 232 г |
| Кобальт, Co | 29.643 мкг | 10 мкг | 296.4% | 200% | 34 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 551.67 мкг | 1000 мкг | 55.2% | 37.2% | 181 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1397 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.664 мкг | 55 мкг | 44.8% | 30.2% | 223 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9521 мг | 12 мг | 7.9% | 5.3% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».