Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кабачком на курином бульоне.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кабачком на курином бульоне.

Бульон куриный 300 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок 10 г
Сливки 15% [Буренка] 30 г
Пармезан [Laime] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачком на курином бульоне.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.2% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.2% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.7% 3369 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 3% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4507 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.1% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4582 мг 20 мг 7.3% 9.1% 1372 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 10.6% 1183 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5615 г
Кремний, Si 8.59 мг 30 мг 28.6% 35.5% 349 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 3% 4211 г
Натрий, Na 97.3 мг 1300 мг 7.5% 9.3% 1336 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 3.7% 3385 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3719 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 19.1% 651 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2743 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 9.2% 1357 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5564 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 4.3% 2837 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачком на курином бульоне. составляет 80,5 кКал.

  • Порция = 450 гр (362.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».