| Говядина, огузок, постное мясо | 249 г |
| Соус барбекю Heinz | 44 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 19% | 242 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 125.93 мг | 500 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 8.2% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.876 мг | 2 мг | 43.8% | 20.1% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.172 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.104 мкг | 3 мкг | 70.1% | 32.2% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8967 мг | 20 мг | 44.5% | 20.4% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.22 мг | 2500 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3882 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Натрий, Na | 77.96 мг | 1300 мг | 6% | 2.8% | 1668 г |
| Сера, S | 301.52 мг | 1000 мг | 30.2% | 13.9% | 332 г |
| Фосфор, P | 283.3 мг | 800 мг | 35.4% | 16.2% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.533 мг | 18 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Медь, Cu | 130.22 мкг | 1000 мкг | 13% | 6% | 768 г |
| Селен, Se | 37.207 мкг | 55 мкг | 67.6% | 31% | 148 г |
| Цинк, Zn | 5.5667 мг | 12 мг | 46.4% | 21.3% | 216 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.949 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.962 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.398 г | ~ | |||
| Лизин | 2.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.526 г | ~ | |||
| Пролин | 1.437 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.969 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в соусе барбекю жареная на сковороде составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».