| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) | 330 г |
| Лук порей (Припускание) | 146 г |
| Морковь (Тушение) | 171 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Ткемали Нежный [Кинто] | 150 г |
| Томатная Паста [Ашан] | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 262 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 100 г |
| Бульон говяжий | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2484 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 32.6% | 1006 г |
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 35.9% | 917 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 15.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 6.3% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 14.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 14094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 24% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 3.9% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 7.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0644 мг | 20 мг | 5.3% | 17.4% | 1879 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 27% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8292 г |
| Кремний, Si | 4.067 мг | 30 мг | 13.6% | 44.7% | 738 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 8.6% | 3817 г |
| Натрий, Na | 152.1 мг | 1300 мг | 11.7% | 38.5% | 855 г |
| Сера, S | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.8% | 2782 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 18.1% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 9.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 8.6% | 3913 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 31.6% | 1038 г |
| Литий, Li | 3.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 7.2% | 4577 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 22.7% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 1.661 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.9% | 4214 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.972 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.9% | 5658 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 64830 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 6.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4081 мг | 12 мг | 3.4% | 11.2% | 2940 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Харчо составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».