Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты "Трюфель" из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты "Трюфель" из чечевицы

Миндаль 0 г
Какао порошок 50 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 536 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 151 г
Грецкий орех 198 г
Финики (Мытьё, нарезка) 201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты "Трюфель" из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.7% 802 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 18.5% 204 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 3.3% 1139 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 1.9% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 5.4% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 5.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 105.494 мкг 400 мкг 26.4% 10% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3762 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4906 мг 20 мг 12.5% 4.7% 803 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616.83 мг 2500 мг 24.7% 9.3% 405 г
Кальций, Ca 62.88 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Кремний, Si 43.303 мг 30 мг 144.3% 54.4% 69 г
Магний, Mg 82.77 мг 400 мг 20.7% 7.8% 483 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Сера, S 69.24 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1444 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 9.5% 398 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 3.579 мг 18 мг 19.9% 7.5% 503 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 9.1% 413 г
Литий, Li 2.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.8454 мг 2 мг 42.3% 16% 237 г
Медь, Cu 492.59 мкг 1000 мкг 49.3% 18.6% 203 г
Молибден, Mo 5.019 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Никель, Ni 52.161 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 2.1% 1835 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 138.66 мкг 4000 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 13.9% 272 г
Цинк, Zn 1.4628 мг 12 мг 12.2% 4.6% 820 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.255 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.881 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.193 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.124 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.255 г ~

Энергетическая ценность Конфеты "Трюфель" из чечевицы составляет 265,2 кКал.

  • Порция = 23 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».