| Картофель (Тушение) | 861 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 9.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.058 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 12.6% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 19.7% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7947 мг | 20 мг | 9% | 10.5% | 1114 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.31 мг | 2500 мг | 24.2% | 28.3% | 413 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5081 г |
| Кремний, Si | 51.467 мг | 30 мг | 171.6% | 200.9% | 58 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 7.6% | 1535 г |
| Натрий, Na | 259.72 мг | 1300 мг | 20% | 23.4% | 501 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2304 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 457.13 мг | 2300 мг | 19.9% | 23.3% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 921.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1782 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 5.527 мкг | 10 мкг | 55.3% | 64.8% | 181 г |
| Литий, Li | 78.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 12.3% | 950 г |
| Медь, Cu | 156.26 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 18.3% | 640 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 5.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 560.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11010 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 24.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.4779 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2511 г |
| Цирконий, Zr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с филе бедра индейки составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».