| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 340 г |
| Вода | 107 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.734 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.603 мг | 15 мг | 17.4% | 9% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4064 мг | 20 мг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 64.04 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1562 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Натрий, Na | 519.27 мг | 1300 мг | 39.9% | 20.7% | 250 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2514 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 820.45 мг | 2300 мг | 35.7% | 18.6% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3536 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Медь, Cu | 44.04 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.988 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.8% | 1841 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13236 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4288 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».