| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Нутовая мука | 150 г |
| Гречневая мука | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9% | 435 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.3 мкг | 900 мкг | 68.7% | 26.9% | 146 г |
| альфа Каротин | 6.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.715 мг | 5 мг | 74.3% | 29.1% | 135 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.52 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.364 мкг | 400 мкг | 19.3% | 7.6% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 3.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9212 мг | 20 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.36 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Кальций, Ca | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Кремний, Si | 29.737 мг | 30 мг | 99.1% | 38.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 63.55 мг | 400 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Натрий, Na | 199.06 мг | 1300 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Сера, S | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2035 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 290.34 мг | 2300 мг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Литий, Li | 18.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5781 мг | 2 мг | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Медь, Cu | 241.96 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 10.119 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.7% | 692 г |
| Никель, Ni | 5.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.171 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.1% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.9015 мг | 12 мг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.779 г | min 16.8 г | 34.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».