| Кальмар (Варка) | 165 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Огурец соленый | 147 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.1% | 1047 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 99.72 мг | 500 мг | 19.9% | 18.8% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.856 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 18% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.5% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 6.369 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0474 мг | 20 мг | 15.2% | 14.4% | 656 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.51 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Натрий, Na | 412.66 мг | 1300 мг | 31.7% | 30% | 315 г |
| Сера, S | 105.92 мг | 1000 мг | 10.6% | 10% | 944 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 15.5% | 610 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Йод, I | 59.58 мкг | 150 мкг | 39.7% | 37.6% | 252 г |
| Кобальт, Co | 25.781 мкг | 10 мкг | 257.8% | 244.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4773 г |
| Медь, Cu | 431.6 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 40.9% | 232 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 6.6% | 1428 г |
| Никель, Ni | 1.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.102 мкг | 55 мкг | 40.2% | 38.1% | 249 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21942 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 6.8% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».