| Свинина тушеная, по 1-422 | 450 г |
| Масло подсолнечное Слобода | 90 г |
| Картофель | 2370 г |
| Морковь | 111 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Кабачок | 870 г |
| Лук репчатый | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 8% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.5% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.676 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 21.5% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6058 мг | 20 мг | 8% | 8% | 1245 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.1 мг | 2500 мг | 17% | 16.9% | 588 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7474 г |
| Кремний, Si | 36.877 мг | 30 мг | 122.9% | 122.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2109 г |
| Натрий, Na | 70.98 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.5% | 1832 г |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 6.5% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 37.12 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2284 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 35.4% | 281 г |
| Литий, Li | 45.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1375 г |
| Медь, Cu | 101.26 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1201 г |
| Никель, Ni | 3.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18323 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.7% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.3295 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3642 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.917 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный с кабачками составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».