Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний крабовый салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний крабовый салат без заправки

Рис Басмати Отварной [Мистраль] 200 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Пекинская капуста 100 г
Палочки с крабом мяса 200 г
Огурец с кожурой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний крабовый салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6% 2258 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.5% 3830 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2169 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 11.8% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 14.81 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.2% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.314 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.0612 мг 20 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.67 мг 2500 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5967 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 1.5% 8850 г
Натрий, Na 18.86 мг 1300 мг 1.5% 2% 6893 г
Сера, S 20.04 мг 1000 мг 2% 2.7% 4990 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6042 г
Медь, Cu 11.14 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 8977 г
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 11.1% 1222 г
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Домашний крабовый салат без заправки составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».