Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша на куриной грудке

Бульон куриный 250 г
Морковь (Тушение) 25 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.7% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 29.9% 620 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 32% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 4.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8% 2338 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8313 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13761 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8099 мг 20 мг 9% 16.7% 1105 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 1.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.57 мг 2500 мг 4.7% 8.7% 2126 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16393 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 10.8% 1728 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2749 г
Натрий, Na 128.01 мг 1300 мг 9.8% 18.2% 1016 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 8.6% 2158 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4787 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 15.8% 1182 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4577 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 11.7% 1575 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 4.6% 3959 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 20.3% 921 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48193 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша на куриной грудке составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 324 гр (174.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».