| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Печень трески. Консервы | 110 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 17.2% | 186 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1151 мкг | 900 мкг | 127.9% | 40.8% | 78 г |
| Ретинол | 1.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 157.23 мг | 500 мг | 31.4% | 10% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 5.2% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.39 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.809 мкг | 10 мкг | 238.1% | 75.9% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.028 мг | 15 мг | 40.2% | 12.8% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 12.529 мкг | 50 мкг | 25.1% | 8% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.109 мг | 20 мг | 10.5% | 3.3% | 948 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.07 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1922 г |
| Натрий, Na | 306.87 мг | 1300 мг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Сера, S | 120.93 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 325.36 мг | 2300 мг | 14.1% | 4.5% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 3.8% | 846 г |
| Йод, I | 12.49 мкг | 150 мкг | 8.3% | 2.6% | 1201 г |
| Кобальт, Co | 20.98 мкг | 10 мкг | 209.8% | 66.9% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2685 г |
| Медь, Cu | 2860.92 мкг | 1000 мкг | 286.1% | 91.3% | 35 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.1% | 1021 г |
| Никель, Ni | 3.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.624 мкг | 55 мкг | 35.7% | 11.4% | 280 г |
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11338 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7211 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.042 г | min 16.8 г | 71.7% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печ составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».