| Свинина мясная (Тушение) | 1026 г |
| хреновина | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 16.2% | 191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1% | 3169 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 7.8% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 67.77 мг | 500 мг | 13.6% | 4.2% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 2.2% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2844 мг | 20 мг | 26.4% | 8.2% | 378 г |
| Ниацин | 2.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.81 мг | 2500 мг | 13% | 4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1508 г |
| Натрий, Na | 386.78 мг | 1300 мг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Сера, S | 202.64 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 573.92 мг | 2300 мг | 25% | 7.7% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 8.894 мкг | 10 мкг | 88.9% | 27.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 118.97 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 3.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 13.586 мкг | 70 мкг | 19.4% | 6% | 515 г |
| Никель, Ni | 13.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 66.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 7.9% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.9776 мг | 12 мг | 16.5% | 5.1% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.492 г | min 16.8 г | 80.3% | 24.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с хреновиной составляет 323,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».