| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Картофель | 2 Штука |
| Морковь | 2 Штука |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.7% | 673 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.7 мкг | 900 мкг | 30% | 37.7% | 334 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 37.1% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 14.4% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 25.5% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.48 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.92 мг | 20 мг | 19.6% | 24.6% | 510 г |
| Ниацин | 4.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.7% | 915 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5643 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 50.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 47.52 мг | 400 мг | 11.9% | 14.9% | 842 г |
| Натрий, Na | 244.6 мг | 1300 мг | 18.8% | 23.6% | 531 г |
| Сера, S | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 14.1% | 891 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 17.1% | 738 г |
| Хлор, Cl | 61.78 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.9% | 1579 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 5.592 мкг | 10 мкг | 55.9% | 70.2% | 179 г |
| Литий, Li | 13.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2581 г |
| Медь, Cu | 81.04 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.2% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 9.576 мкг | 70 мкг | 13.7% | 17.2% | 731 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.783 мкг | 55 мкг | 21.4% | 26.9% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5869 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 31.2% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.7664 мг | 12 мг | 6.4% | 8% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».