Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки тыквы жареные п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки тыквы жареные п/ф

Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Масло для жарки п/ф 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар, пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки тыквы жареные п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 565.9 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 298 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 6.3% 280 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 15.7% 112 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.6% 3042 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 4.8% 370 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.896 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 2.9% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.4% 1304 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 2% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 2.4% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 51.94 мкг 400 мкг 13% 2.3% 770 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.278 мг 15 мг 28.5% 5% 351 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 31.433 мг ~
дельта Токоферол 0.394 мг ~
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 1.4% 1222 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.466 мг 20 мг 22.3% 3.9% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 724.68 мг 2500 мг 29% 5.1% 345 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 0.8% 2140 г
Кремний, Si 22.388 мг 30 мг 74.6% 13.2% 134 г
Магний, Mg 530.48 мг 400 мг 132.6% 23.4% 75 г
Натрий, Na 584.11 мг 1300 мг 44.9% 7.9% 223 г
Сера, S 133.43 мг 1000 мг 13.3% 2.4% 749 г
Фосфор, P 1105.4 мг 800 мг 138.2% 24.4% 72 г
Хлор, Cl 962.54 мг 2300 мг 41.8% 7.4% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 152.24 мкг ~
Железо, Fe 7.947 мг 18 мг 44.2% 7.8% 227 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 1.3% 1395 г
Кобальт, Co 7.657 мкг 10 мкг 76.6% 13.5% 131 г
Литий, Li 5.373 мкг ~
Марганец, Mn 4.0722 мг 2 мг 203.6% 36% 49 г
Медь, Cu 1206.94 мкг 1000 мкг 120.7% 21.3% 83 г
Молибден, Mo 10.597 мкг 70 мкг 15.1% 2.7% 661 г
Никель, Ni 7.881 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 8.437 мкг 55 мкг 15.3% 2.7% 652 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Титан, Ti 17.91 мкг ~
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 4961 г
Хром, Cr 35.82 мкг 50 мкг 71.6% 12.7% 140 г
Цинк, Zn 7.0033 мг 12 мг 58.4% 10.3% 171 г
Цирконий, Zr 8.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.794 г ~
Валин 1.414 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 1.147 г ~
Лейцин 2.166 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.54 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.516 г ~
Фенилаланин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 2.651 г ~
Глицин 1.65 г ~
Глутаминовая кислота 5.541 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 1.498 г ~
Тирозин 0.979 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 21.756 г от 4.7 до 16.8 г 129.5% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.471 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 2.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.372 г min 16.8 г 97.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.177 г от 11.2 до 20.6 г 107.7% 19%
18:2 Линолевая (ud) 21.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 18.508 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Семечки тыквы жареные п/ф составляет 565,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».