| Колбаса варено-копченая московская | 290 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 248 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 130 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 33 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 23.5 г |
| Сахар песок | 19.8 г |
| Зелень [Белая Дача] | 8 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 5.9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.6 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.1% | 539 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 12.2% | 222 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3% | 921 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 422.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 1% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 3.7% | 730 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.048 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4771 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0064 мг | 20 мг | 25% | 6.8% | 399 г |
| Ниацин | 1.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 232.09 мг | 1000 мг | 23.2% | 6.3% | 431 г |
| Кремний, Si | 1.832 мг | 30 мг | 6.1% | 1.7% | 1638 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1933 г |
| Натрий, Na | 1018.51 мг | 1300 мг | 78.3% | 21.3% | 128 г |
| Сера, S | 132.02 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.6% | 757 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 6.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 575.34 мг | 2300 мг | 25% | 6.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 3.5% | 767 г |
| Литий, Li | 4.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1049 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.8% | 1534 г |
| Никель, Ni | 2.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.378 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.7% | 1023 г |
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.0665 мг | 12 мг | 8.9% | 2.4% | 1125 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.7% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.004 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.416 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.457 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.979 г | min 16.8 г | 65.4% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя Пепперони составляет 367,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».