| Масло подсолнечное | 12 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 168 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 538 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 530.5 мкг | 900 мкг | 58.9% | 39.2% | 170 г |
| бета Каротин | 3.18 мг | 5 мг | 63.6% | 42.3% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 63.12 мг | 500 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 14% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.191 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.322 мкг | 3 мкг | 77.4% | 51.5% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6067 мг | 20 мг | 38% | 25.3% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.83 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3709 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Натрий, Na | 60.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
| Сера, S | 210.48 мг | 1000 мг | 21% | 14% | 475 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 55.01 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.809 мг | 18 мг | 15.6% | 10.4% | 641 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 45.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Медь, Cu | 175.65 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Молибден, Mo | 10.362 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16224 г |
| Фтор, F | 58.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6858 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Цинк, Zn | 2.9898 мг | 12 мг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
Энергетическая ценность говядина 28.02.15 составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».