| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 160 г |
| Масло подсолнечное рафинированное | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 316 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 225 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 167 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 39.9% | 284 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 36.6% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 58.88 мг | 500 мг | 11.8% | 13.4% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 10.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.986 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.2% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 32.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 8.7% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.216 мкг | 10 мкг | 42.2% | 47.8% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.3% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6489 мг | 20 мг | 8.2% | 9.3% | 1213 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2409 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 7.1% | 1585 г |
| Натрий, Na | 799.34 мг | 1300 мг | 61.5% | 69.7% | 163 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.1% | 1577 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.9% | 761 г |
| Хлор, Cl | 1134.62 мг | 2300 мг | 49.3% | 55.9% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 8.8% | 1289 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.6% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 26.04 мкг | 10 мкг | 260.4% | 295.2% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 12.6% | 904 г |
| Медь, Cu | 133.68 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.2% | 748 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Никель, Ni | 5.473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.665 мкг | 55 мкг | 19.4% | 22% | 516 г |
| Фтор, F | 58.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6859 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 17.5% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.4908 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.251 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.9% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.2% |
Энергетическая ценность Салат "Сельдь под шубой" (копия) составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».