| Савойская капуста | 450 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 350 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 350 г |
| Огурец парниковый | 415 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 9.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.1% | 1818 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2416 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 16.4% | 3226 г |
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 27% | 1969 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 5.8% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 12.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 26.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.747 мкг | 400 мкг | 8.9% | 47.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 92.6% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.7% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 177.8% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2328 мг | 20 мг | 1.2% | 6.3% | 8591 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 31.7% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 15.9% | 3291 г |
| Кремний, Si | 11.15 мг | 30 мг | 37.2% | 196.8% | 269 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 17.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.2% | 12795 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11429 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 15.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 8.5% | 6360 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 13.8% | 3788 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 28% | 1890 г |
| Медь, Cu | 31.95 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 16.9% | 3130 г |
| Молибден, Mo | 0.264 мкг | 70 мкг | 0.4% | 2.1% | 26515 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 187793 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1635 мг | 12 мг | 1.4% | 7.4% | 7339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат смешаный составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».