| яичница со шпинатом и сыром | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.5 мкг | 900 мкг | 42.1% | 21.9% | 238 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 23.6% | 221 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3967.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 13% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 164.73 мг | 500 мг | 32.9% | 17.1% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 10.6% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.148 мкг | 400 мкг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 12.8% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.617 мг | 15 мг | 17.4% | 9.1% | 573 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.538 мкг | 50 мкг | 27.1% | 14.1% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.8 мкг | 120 мкг | 97.3% | 50.7% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5791 мг | 20 мг | 17.9% | 9.3% | 559 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.04 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Кальций, Ca | 238.56 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.4% | 419 г |
| Магний, Mg | 47.93 мг | 400 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Натрий, Na | 398.76 мг | 1300 мг | 30.7% | 16% | 326 г |
| Сера, S | 153.07 мг | 1000 мг | 15.3% | 8% | 653 г |
| Фосфор, P | 254 мг | 800 мг | 31.8% | 16.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 495.01 мг | 2300 мг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Йод, I | 40.83 мкг | 150 мкг | 27.2% | 14.2% | 367 г |
| Кобальт, Co | 6.285 мкг | 10 мкг | 62.9% | 32.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Молибден, Mo | 7.284 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Олово, Sn | 8.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.179 мкг | 55 мкг | 38.5% | 20.1% | 260 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9062 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.6535 мг | 12 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.418 г | min 16.8 г | 26.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».