| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 666 г |
| Аджика | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 21.8% | 292 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 118.1 мг | 500 мг | 23.6% | 15% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 27.4% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.169 мг | 2 мг | 58.5% | 37.3% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.037 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 17.6425 мг | 20 мг | 88.2% | 56.2% | 113 г |
| Ниацин | 11.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.24 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6925 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Натрий, Na | 253.16 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Сера, S | 324.73 мг | 1000 мг | 32.5% | 20.7% | 308 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 18.9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 360.18 мг | 2300 мг | 15.7% | 10% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 11.042 мкг | 10 мкг | 110.4% | 70.3% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 113.17 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 15.587 мкг | 70 мкг | 22.3% | 14.2% | 449 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.797 мкг | 55 мкг | 59.6% | 38% | 168 г |
| Фтор, F | 195.65 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2044 г |
| Хром, Cr | 28.13 мкг | 50 мкг | 56.3% | 35.9% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.6702 мг | 12 мг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.172 г | ~ | |||
| Валин | 1.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.373 г | ~ | |||
| Лизин | 3.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.38 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка цыплёнка 26 окт. 2023г. составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».