| Индейка, белое мясо | 817 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 20.5% | 308 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 83.04 мг | 500 мг | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 26.1% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.757 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 14.1% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.706 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0907 мг | 20 мг | 50.5% | 31.9% | 198 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.62 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5280 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Натрий, Na | 126.05 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Сера, S | 253.19 мг | 1000 мг | 25.3% | 16% | 395 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 17.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1681 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1783 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 0.837 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8363 г |
| Селен, Se | 26.821 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.8% | 205 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.436 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.748 г | ~ | |||
| Лизин | 1.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.385 г | ~ | |||
| Пролин | 1.293 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки в паниповке составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».