| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2% | 6429 г |
| альфа Каротин | 42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| бета Криптоксантин | 17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 12.3% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 177 мг | 90 мг | 196.7% | 245.9% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 11.6% | 1071 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.55 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 2.3 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 22.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.582 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3436 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7647 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 2.4% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Медь, Cu | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.77 г | от 0.9 до 3.7 г | 85.6% | 107% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 125% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.59 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 65.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.77 г | ~ |
Энергетическая ценность Айвар Aci Ajvar Sos составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».