| Салат Айсберг [Белая Дача] | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 59 г |
| Кедровый орех, сушеный | 8 г |
| Перец сладкий красный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.7% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 15.5% | 1531 г |
| альфа Каротин | 6.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 18.6% | 1282 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 352.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.2% | 4553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.04 мг | 90 мг | 33.4% | 79.5% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 8.8% | 2703 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 57.6% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5043 мг | 20 мг | 2.5% | 6% | 3966 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.83 мг | 2500 мг | 7% | 16.7% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 6978 г |
| Кремний, Si | 15.35 мг | 30 мг | 51.2% | 121.9% | 195 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 8.3% | 2892 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 11586 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6262 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 14% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 19.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 7.4% | 3220 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 51.2% | 466 г |
| Литий, Li | 15.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 46.2% | 515 г |
| Медь, Cu | 99.28 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 23.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 2.617 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.8% | 2675 г |
| Никель, Ni | 5.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.9% | 8088 г |
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57803 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4129 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2906 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.681 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг томат брокколи составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».